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Esta investigación surge como el anhelo de contribuir con una mirada antropológica sobre la cocina y el saber culinario en la comuna de Pencahue, región del Maule. Esta zona se identifica como un área rural campesina. No obstante, es posible evidenciar la permanencia de prácticas vinculadas a su ...

La presente investigación se ha propuesto conocer las diversas prácticas y creencias en torno al embarazo, parto y puerperio en el pueblo atacameño de la comuna de San Pedro de Atacama. A partir del enfoque metodológico cualitativo de investigación social se busca ir más allá de la descripción pa...