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En este documento se ofrece una propuesta para el fortalecimiento de la cadena de valor de la miel de abeja y para la incorporación de valor agregado a los productos derivados de la colmena en la región del Pacífico Central costarricense. El proceso se llevó a cabo mediante un acuerdo de cooperac...


Garry, StefanieParada Gómez, Álvaro MartínSalido Marcos, JoaquínIncorporación de mayor valor en la cadena de la miel y productos derivados de la colmena en el Pacífico Central, Costa Rica

El presente documento contiene el diagnóstico, la búsqueda de buenas prácticas y la propuesta de estrategia para el fortalecimiento de la cadena de la papaya en la región Pacífico Central de Costa Rica. Es uno de los insumos que se entrega en el marco del proyecto “Fortalecimiento de dos cadenas ...


Salido Marcos, JoaquínHerrera, DaniloGarry, StefanieGarcía, LiliaVélez, DenisseIncorporación de valor agregado en la cadena de valor de papaya en el Pacífico Central, Costa Rica

El estudio de las cadenas globales y regionales de valor se ha enfocado principalmente en Asia, América del Norte y Europa, sus principales participantes. Este documento se propone ampliar el análisis efectuando un relevamiento de las cadenas regionales de valor (CRV) en América del Sur, sobre la...


Amar, AnahíTorchinsky Landau, MatíasCadenas regionales de valor en América del Sur

El presente estudio tiene un carácter eminentemente empírico; se emplea la metodología de insumo-producto para analizar las características estructurales del aparato productivo hondureño con un nivel de desagregación pertinente y compatible con el propósito de derivar implicaciones de política pú...


Minzer, RodolfoOrozco, Roberto CarlosAnálisis estructural de la economía hondureña: el mercado laboral

En el presente documento se examina el alcance de la integración productiva entre la Argentina y Chile desde un enfoque insumo-producto. La oleada de transformaciones en el funcionamiento de la economía global parece reafirmar a la integración regional como una respuesta efectiva para las economí...


Amar, AnahíGarcía Díaz, FernandoLa integración productiva entre la Argentina y Chile: un análisis estructural a partir de matrices insumo-producto multipaís

Este trabajo analiza el posicionamiento exportador del Uruguay tomando como referencia el siglo XXI, buscando identificar las tendencias más relevantes y aplicando diferentes herramientas y enfoques que la literatura del comercio internacional ha propuesto en los últimos años. Para ellos combina ...


Lalanne, AlvaroPosicionamiento del Uruguay en exportaciones: tendencias, oportunidades y restricciones

This document examines Chilean manufacturing industries’ backward participation in international production networks, evaluating the relationship between the use of foreign intermediate inputs and export performance (in terms of products and destination countries). The analysis is based on an ori...


Zaclicever, DaynaImported inputs and export performance: Evidence from Chilean manufacturing industries

There is an increasing acknowledgement of the key role of services for technological upgrading and increasing value added in manufacturing and primary goods value chains. Over the past two decades, Central American countries have experienced significant export growth. Yet exports have not been an...


Oddone, NahuelPadilla, RamónUpgrading value chains through professional and supporting services: Lessons from three agro-industry chains in El Salvador and Guatemala

Los estudios de cadenas de valor han ganado importancia en los últimos años en Centroamérica, pero la mayoría de los trabajos se han enfocado en cadenas de valor nacionales. En este estudio se abordan las cadenas regionales de valor, las cuales ofrecen oportunidades para el escalamiento en la cre...


De Groot, OlafLa cadena regional de valor de la industria de lácteos en Centroamérica

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