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El propósito de este proyecto es poner en marcha y acelerar el crecimiento de la empresa proponente que pondrá a disposición del mercado latinoamericano muesli orgánico personalizado mediante un innovador modelo de negocios. El muesli, es un cereal de origen suizo a base de avena y miel mezclado ...


El proyecto consistió en un viaje de captura tecnológica para productores de cereales del sur de Chile a Canadá, visitando las provincias de Alberta y Manitoba. Durante el viaje se visitaron institutos de investigación, empresas y productores de trigo y otros cereales como avena y canola


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