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El objetivo de este proyecto fue relacionarse con la mas alta tecnología en panadería, repostería, heladería y chocolatería de diferentes partes del mundo produciendo un gran impacto en todos los participantes en cuanto a nuevas decoraciones, presentaciones, envoltorios, técnicas de comercializac...
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http://repositoriodigital.corfo.cl/handle/11373/3678
Las industrias alimentarias nacionales deben enfrentar la dura competencia de las transnacionales que además de tener tecnologías de punta cuentan con variedades de productos en su oferta, por este motivo es primordial la captura y transferencia de tecnologías foráneas, tanto en productos, como e...
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http://repositoriodigital.corfo.cl/handle/11373/5383
El proyecto Petokon consiste en aprovechar una oportunidad de negocio inserta en una de las industrias del retail con más alto crecimiento y rentabilidad a nivel global, donde la tendencia más evidente es su asociación al comportamiento humano, la estructura familiar, las proyecciones de la conf...
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http://repositoriodigital.corfo.cl/handle/11373/2599
La presente oportunidad de negocio está sustentada en la identificación de una necesidad a nivel mundial la cual da cuenta de la siguiente realidad: un 20% de la población es estreñida . El estreñimiento es una defecación infrecuente o con esfuerzo generalmente de heces escasas y duras. La frecue...
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http://repositoriodigital.corfo.cl/handle/11373/2127
1893 Gourmet, es una marca con una narrativa de familia y de raíces gourmet que provee el glamour, la sofisticación y la narrativa para promover y comercializar experiencias gourmet con valor agregado, basadas en propuestas y productos gourmet de autor y con narrativa local invitando a rescatar y...
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http://repositoriodigital.corfo.cl/handle/11373/2645
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http://repositoriodigital.corfo.cl/handle/11373/5219
