El principal objetivo de este estudio es determinar el nivel de eficiencia del proceso de la manzana para la variedad Royal Gala, en la empresa frutícola COPEFRUT S.A. y llevar a cabo una comparación entre plantas durante la temporada 2005-2006. Para ello se evalúan tres conjuntos de unidades (DM...
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http://dspace.utalca.cl/handle/1950/4097
