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Monografía 1991

Procesado de hortalizas

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HORTALIZAS

ALMACENAMIENTO EN FRIGORIFICOS

AGROINDUSTRIA

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Monografía 1991

Cortavientos en agricultura

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Biblioteca Digital ODEPA

CONDICIONES ATMOSFERICAS

CLIMA

ESTRUCTURAS DE PROTECCION

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Monografía 1998

Agricultura sostenible

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Biblioteca Digital ODEPA

AGRICULTURA SUSTENTABLE

DESARROLLO SUSTENTABLE

MEDIO AMBIENTE

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Monografía 1991

Yogur: ciencia y tecnología

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Biblioteca Digital ODEPA

YOGUR

PRODUCTOS LACTEOS

LECHE

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Monografía 2002

Elaboración artesanal de licores

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Biblioteca Digital ODEPA

LICORES

PRODUCTOS DERIVADOS DE LAS FRUTAS

PROCESAMIENTO

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Monografía 1983

Mecanización de los cultivos hortícolas

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/59445

Biblioteca Digital ODEPA

HORTALIZAS

CULTIVO

MECANIZACION

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Monografía 2004

Extrusores en las aplicaciones de alimentos

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EXTRUSION

TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS

EQUIPO

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Monografía 2002

Extrusión de alimentos. Tecnología y aplicaciones

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/59488

Biblioteca Digital ODEPA

EXTRUSION

TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS

EQUIPO

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Monografía 2002

Fabricación de queso

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/59491

Biblioteca Digital ODEPA

LECHE

PRODUCTOS LACTEOS

QUESO

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Monografía Septiembre 2001

Los filmes plásticos en la producción agrícola

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PLASTICOS

INVERNADEROS

CULTIVO PROTEGIDO

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