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Roselló, M. Elena ,  Casas Martín, M. ,  López Márquez, J.A. ,  Sánchez del Corral Jiménez, A. ,  [El carbón de encina y la dehesa. 1. Sistemas de producción y comercialización. 2. Evaluación de recursos] ,  El carbón de encina y la dehesa. 1. Sistemas de producción y comercialización. 2. Evaluación de recursos