Monografía 1991 Manual para la operación y funcionamiento de almacenes frigoríficos de productos cárnicos Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/57307 Biblioteca Digital ODEPA CARNE CARNE CONGELADA PRODUCTOS DE LA CARNE Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica