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Ficha Iniciativa

En general, los equipos secadores de nueces que se utilizan en Chile son importados del hemisferio norte y, si se fabrican en el país, son copias de los extranjeros. Es decir, no se diseñan secadores en función del tipo de variedad de fruta que madura en Chile, ni de las condiciones climáticas de...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/147163

Biblioteca Digital FIA
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Proyectos

El proyecto se enfoca en la ejecución de una gira en la región de Angers y Montpellier, Francia, a los Polos de competitividad Terralia y Qualiméditerranee, y Milán, Italia, en la búsqueda de innovadoras técnicas de deshidratación y aprovechamiento de residuos de pulpa de frutas, hortalizas y hie...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/147342

Biblioteca Digital FIA
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Ficha Iniciativa

En Chile el mercado para productos agrícolas deshidratados presenta un importante futuro desde el punto de vista técnico-comercial, ya que permite salir del circuito tradicional de comercialización en fresco, constituido por el productor y la exportadora de productos perecibles. Además, este nego...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/147101

Biblioteca Digital FIA
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Tesis 2007

Autor: Benavente Mardones, Marcelo Alejandro
Enlace original: https://bibliotecadigital.infor.cl/handle/20.500.12220/17709

Biblioteca Digital INFOR
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Benavente Mardones, Marcelo Alejandro ,  [Efecto de tres diferentes niveles de estrés hídrico en vivero, en la frío-resistencia de plantas de Eucalyptus globulus Labill, en vivero] ,  Efecto de tres diferentes niveles de estrés hídrico en vivero, en la frío-resistencia de plantas de Eucalyptus globulus Labill, en vivero
Libro 2005

Autor: Gómez López, Alonso Chung Guin-po, Patricio

El presente documento tiene como objetivo entregar a los recolectores de hongos silvestres comestibles una guía para la deshidratación de estos productos, y constituirse en un aporte a la búsqueda de mejores posibilidades para incrementar sus ingresos. Las recomendaciones formuladas en est...

Enlace original: https://bibliotecadigital.infor.cl/handle/20.500.12220/4652

Biblioteca Digital INFOR
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Gómez López, Alonso ,  Chung Guin-po, Patricio ,  [Guía para la producción de Hongos Silvestres Deshidratados] ,  Guía para la producción de Hongos Silvestres Deshidratados

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