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Con la idea de mejorar la posición competitiva de los productores de ciruelas para deshidratado en la Región de O’Higgins, y dar solución a brechas tecnológicas del sector, el Instituto Nacional de Investigación Agropecuario (INIA), con el apoyo del Programa de Mejoramiento de la Competitividad (...

La oportunidad que se abre con el creciente interés de los consumidores por productos beneficiosos para la salud humana (nutracéuticos y alimentos funcionales), puede ser aprovechada en la Región de Aysén con la ventaja competitiva de producir comercialmente calafate (Berberis buxifolia), el más ...

Este proyecto surge por la necesidad de otorgar valor y utilidad a los residuos sólidos producidos en los procesos de recolección, secado y selección de musgo Sphagnum en los secadores de los productores de musgo seco, y en particular en el predio y la planta de la empresa “Musgo de Huapache”, co...