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La importancia relativa de los cultivos radica principalmente en el valor de su producto final. Para el caso de las hortalizas su perecibilidad hace que deba comercializarse en mercados relativamente cercanos, lo que imposibilita la llegada a aquellos de mayor valor. El ajo es una de las hortaliz...
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http://repositoriodigital.corfo.cl/handle/11373/4395
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http://repositoriodigital.corfo.cl/handle/11373/6400
Chile históricamente ha sido uno de los mayores exportadores mundiales de hongos comestibles silvestres como Suillus luteus y Lactarius deliciosus y también exporta algunas otras especies como Morchella spp (Donoso, 1993). Las expectativas de exportación de este último hongo silvestre son bastant...
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http://repositoriodigital.corfo.cl/handle/11373/6654
