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Libro 2008

Resultados y lecciones aprendidas. Antecedentes. Objetivo del documento. El valor de las herramientas desarrolladas. Claves de viabilidad. Asuntos por resolver. Situación actual -- El proyecto precursor y la extensión. El entorno científico, económico y social. Los proyectos. Desarrollos posterio...

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Con el objeto de avanzar en la investigación de los aditivos naturales, FIA financió los proyectos precursor y de extensión señalados, que estuvieron orientados a caracterizar los componentes químicos con capacidad antiséptica del tomillo y antioxidante del romero, con el fin de evaluar su potenc...

Enlace original: https://bibliotecadigital.infor.cl/handle/20.500.12220/28170

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