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El producto que se quiere producir y comercializar es un GEL ENERGIZANTE 100% NATURAL para deportistas de fondo (alto rendimiento ciclistas montañistas maratonistas entre otros) está compuesto por miel y polen su presentación será en sachet de 40 g lo que le permitirá al deportista consumirla en...

Esta proyecto consistió en la creación de un perfil, de una nueva propuesta de negocio orientada a la elaboración y comercialización de golosinas y panqueques naturales, cuya materia prima está compuesta en un 100% por ingredientes naturales como frutas, verduras y lácteos, de un gran aporte nutr...

Se recabó información sobre fuentes de abastecimiento de las variedades de algas que se seleccionaron y, en los desarrollos que se muestran a través de las formulaciones finales de los productos mencionados, después de numerosos ensayos, evaluaciones organolépticas,...

El objetivo de este proyecto fue relacionarse con la mas alta tecnología en panadería, repostería, heladería y chocolatería de diferentes partes del mundo produciendo un gran impacto en todos los participantes en cuanto a nuevas decoraciones, presentaciones, envoltorios, técnicas de comercializac...

En esta misión se realizarán tres importantes actividades que permitieron a las empresas integrar: innovación de productos, mejoramiento de procesos y aplicación de las nuevas tendencias alimenticias relacionadas con sabor, aromas y textura.