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El presente proyecto tuvo como finalidad conocer los avances tecnológicos en la cadena productiva de productos de panadería, pastelería y chocolatería, con la intención de incorporarlos en los procesos productivos locales
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http://repositoriodigital.corfo.cl/handle/11373/3674
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http://repositoriodigital.corfo.cl/handle/11373/3899
La finalidad de este proyecto fue que la pasante pudiera integrar mejoras tecnológicas en el área de confitería en su empresa Amancay Ltda. Esto a través del aprendizaje en la empresa de destino de nuevas técnicas en la elaboración de productos de confitería, además de aprender el manejo de la n...
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http://repositoriodigital.corfo.cl/handle/11373/4058
There exists no alternative to baby food besides industrially produced options such as Nestle Gerber in Chile and other Latin American countries (except Mexico). Parents who are reluctant to feed their kids preservatives and artificial flavors are faced with no other options than traditional indu...
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http://repositoriodigital.corfo.cl/handle/11373/6096
El objetivo de la pasantía realizada por Rosa Valdés, jefa de laboratorio de Proexa, fue aumentar la competitividad de la empresa y optimizar sus procesos productivos, creando y fortaleciendo las capacidades a través de la capacitación en una tecnología innovadora en la detección y análisis de gl...
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http://repositoriodigital.corfo.cl/handle/11373/3971
PhytoNutr-A-Berries Complexes developed by Cosmetofood Chile are the first chilean ingestible concentrated antioxidant complexes with specific benefits for health and cosmetic welfare to fight free-radical damage repair skin and retard future signs of aging from within. phytoNutr-a-berries comple...
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http://repositoriodigital.corfo.cl/handle/11373/2831
