Monografía 2006 Calidad e inocuidad en las cadenas latinoamericanas de comercialización de alimentos Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/59346 Biblioteca Digital ODEPA CALIDAD INOCUIDAD ALIMENTARIA MERCADEO Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 2003 Congelación y calidad de la carne Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/59490 Biblioteca Digital ODEPA CARNE DE VACUNO CARNE DE CORDERO OVINOS Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 2003 Ciencia de la carne Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/59489 Biblioteca Digital ODEPA CARNE DE VACUNO CARNE DE CORDERO OVINOS Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía Diciembre 2007 Flores de corte comercializadas en los mercados mayoristas de Santiago Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/59591 Biblioteca Digital ODEPA FLORES ALSTROEMERIA CALA Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Analítica Noviembre 2007 Detectores de impurezas: garantizando la calidad ante el consumidor final Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/67516 Biblioteca Digital ODEPA CALIDAD ALIMENTOS INOCUIDAD ALIMENTARIA Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Analítica Julio - Diciembre 1995 Calidad de leche, visión de COOPRINSEM Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/61307 Biblioteca Digital ODEPA LECHE CALIDAD CONTAMINACION DE ALIMENTOS Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Analítica Julio - Diciembre 1995 Comercialización y mercado de la leche Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/61309 Biblioteca Digital ODEPA LECHE MERCADEO CALIDAD Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Analítica Julio - Diciembre 1995 Calidad higiénica de leche cruda Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/61306 Biblioteca Digital ODEPA LECHE CALIDAD CONTAMINACION DE ALIMENTOS Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Analítica Julio - Diciembre 1995 Calidad de leche: un desafío de todos Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/61305 Biblioteca Digital ODEPA LECHE PRODUCTOS LACTEOS CALIDAD Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Analítica Octubre - Noviembre 1996 Leche: calidad en la perspectiva de exportar Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/61420 Biblioteca Digital ODEPA LECHE CALIDAD CLASIFICACION DE PRODUCTOS Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica