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seriada 2005-07

Autor: Arellano O., Eduardo Álvarez A., Sandra

La trufa es un hongo comestible que ha sido utilizado desde la antigüedad, rodeada de un halo de misterio, probablemente por la forma en que se obtiene y por su alto valor como ingrediente en la alta gastronomía. Se encuentran enterradas en el suelo, sin conexión visible con raíces o filamentos, ...

Enlace original: http://bibliotecadigital.ciren.cl/handle/123456789/16653

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Arellano O., Eduardo ,  Álvarez A., Sandra ,  [Cultivo de trufas negras : zonas para su producción.] ,  Cultivo de trufas negras : zonas para su producción.
seriada 20030400

La salicornia, tambien conocida como "esparrago de mar" es una planta que es irrigada con agua de mar. La salicornia es conocida en muchos paises, bajo distintos nombres y crece por corto tiempo, durante el verano a la orilla del mar en diversas partes del mundo, incluso en Chile.

Enlace original: http://bibliotecadigital.ciren.cl/handle/123456789/20345

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