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Monografía 1977

Higiene e inspección de carne de aves

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CARNE DE AVES

MATADEROS

INDUSTRIA DE LA CARNE

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Monografía 1991

Nutrición y alimentación de gallinas ponedoras

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POLLO

AVES DE CORRAL

CRIA DE AVES DE CORRAL

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Monografía 1999

Explotaciones cinegéticas y de avestruces

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PERDIZ

CODORNIZ

AVES DE CORRAL

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Monografía 2001

El avestruz. Biología, producción y sanidad

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AVESTRUZ

AVES DE PLUMAJE

CRIA DE AVES DE CORRAL

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Monografía 1992

Cría familiar del pollo

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AVES DE CORRAL

POLLO

CRIA DE AVES DE CORRAL

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Monografía 1985

El Pavo. Cría. Incubación. Patología

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PAVO

AVES DE CORRAL

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Monografía 1999

Ciencia de la carne de ave

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AVES DE CORRAL

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