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Proyectos

El proyecto que se presenta a continuación, en la esperanza de ser financiado obteniendo el fondo concursable que la Fundación para la Innovación Agraria dispone para estos efectos, se plantea como una solución, de naturaleza comercial, para superar el problema socioeconómico que sufren las famil...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/145380

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Ficha Iniciativa

El PIT agrogastronómico pretende mejorar el posicionamiento de productos y subproductos agrogastronómicos mapuche, en círculos de mercado de alta gastronomía, a través de la agregación de valor, la diferenciación de materias primas, procesos y platos preparados y la integración de la cadena produ...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146743

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Texto 2009-11

Autor: Sojo, Ana
Enlace original: https://repositorio.cepal.org/handle/11362/6160

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Sojo, Ana ,  Identidades y sentido de pertenencia y sus tensiones contemporáneas para la cohesión social: ¿del derrotero a las raíces y
Texto 2006-01

Autor: Andrade Casama, Luis Evelis
Enlace original: https://repositorio.cepal.org/handle/11362/4032

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Andrade Casama, Luis Evelis ,  Los sistemas de información sociodemográfica al servicio del "desarrollo con identidad"
Libros

La agricultura familiar campesina enfrenta el desafío de insertarse en un sistema económico, cada vez más globalizado y competitivo y, en el caso de las comunidades mapuches, el reto es mantener la coherencia con los valores propios de su cultura. Esto obliga a buscar estrategias orientadas a des...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/2004

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Libros

Dentro de las principales tendencias mundiales del consumo destacan “green” y especialmente el aumento de “consumo premium”. La primera se refiere no sólo al consumo de alimentos light o saludables, sino también, a la preferencia por lo natural, a la conciencia ecológica y al cuidado de la natura...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/1955

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Texto 2006-06

Autor: Katz, Jorge
Enlace original: https://repositorio.cepal.org/handle/11362/4136

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Katz, Jorge ,  Tecnologías de la información y la comunicación e industrias culturales: una perspectiva latinoamericana

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