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El proyecto está orientado a fortalecer la Asociación de Productores Ovinos de la VI región mediante el trabajo conjunto con la Pontificia Universidad Católica de Chile y la consultora Kellu Kumen a fin de introducir la raza East Friesian en el predio de algunos de sus asociados como una forma de...


Al momento de iniciarse este proyecto de innovación, en el país no existían técnicas de proceso y elaboración de productos de especialidad a partir de carnes provenientes de especies nuevas o exóticas (jabalíes, avestruces, corderos de razas especializadas, faisanes, entre otras). En este context...


Este evento esta enfocado en toda la cadena productiva de la ciruela seca, por 10 tanto considera la participación de más de 300 personas, entre investigadores, productores, procesadores, exportadores y empresas proveedoras ligadas a la industria, convirtiéndose en una plataforma de difusión rele...


En la Región de Los Ríos existen diversas formas de asociación productiva y comercial relacionadas al sector agrario y forestal. Sin embargo, un importante número de dichas organizaciones presentan una muy escasa o nula relevancia en los espacios sociales, económicos y comerciales de la Región. L...


La valorización de los productos agropecuarios vía incremento de calidad es una opción estratégica para el mejoramiento de la competitividad de las empresas asociativas campesinas (EAC). Dentro del Diagnóstico presentado al INDAP el año 2016 en el marco del Programa de Asociatividad Económica (PA...


La producción de patos a nivel comercial no existe en Chile. En nuestro país sólo se encuentran producciones pequeñas de patos, con muy baja tecnología y con aves de baja calidad genética y no aptas para la producción de carne. Por esta razón, es prácticamente imposible encontrar productos de pa...


Vacuch SpA es la primera empresa chilena productora de piezas para equipos de ordeña como son las pezoneras de ordeño, clave en la extracción de leche a diario en las grandes lecherías de Chile. Resulta trascendental para la generación de ventas por medio de la fidelización de clientes, la visita...


¿Cuál es el problema que se quiere resolver? La producción intensiva bajo invernadero y frutales menores en la zona de Angol - Renaico se ha constituido en una importante actividad comercial en la pequeña agricultura de la zona desde cinco años a la fecha, centrándose en la producción de una gama...


En Chile, por su ubicación geográfica aislada, se han desarrollado muchas especies vegetales únicas en el mundo, muchas de las cuales se usan en la medicina tradicional. Algunas especies se comercializan en el mercado internacional, mientras que un gran número se comercializa en el mercado intern...


El cultivo del palto en Chile es un rubro que en los últimos anos ha ganado una gran importancia en nuestra fruticultura. Actualmente la superficie con paltos en el país se estima en 21.220 has (GAMEZ, 2002), lo que lo coloca en un tercer lugar de superficie plantada después de la vid y los manza...


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