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Proyectos

Implementación de un sistema de control de gestión en base a la metodología del cuadro integral de mando con inclusión de indicadores del bien común

El proyecto “Implementación de un Sistema de Control de Gestión en base a la Metodología del Cuadro Integral de Mando con inclusión de indicadores del Bien Común” que Apicoop reporta a continuación se desarrollo entre diciembre de 2017 y febrero del presente año. En términos generales la experien...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/147225

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CONTROL DE GESTIÓN

APICULTURA

MIEL

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Proyectos

Producción y caracterización de mieles monoflorales : una forma de diversificar los productos apícolas chilenos

En esta consultoría se efectuaron diversas reuniones con productores de las Regiones IV, VI, X y XI, en las que ellos se interiorizaron de la calidad del producto miel, de los parámetros que ésta debe cumplir y de los aspectos relacionados con la producción de mieles especiales (monoflorales, con...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/145070

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APICULTURA

MIEL

PRODUCCIÓN

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Proyectos

Implementación del registro de apicultores de miel de exportación, RAMEX y buenas prácticas agrícolas, BPA, para apicultura chilena

La actividad apícola en Chile ha crecido paulatinamente con el correr de los años, tanto en producción como en montos de venta exportado. Entre los años 2002 y 2003 se produjo un fenómeno poco común, que reflejó un aumento del precio y del volumen de miel exportado, hecho que dejó al descubierto ...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/145948

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CAPACITACIÓN AGRÍCOLA

BUENAS PRÁCTICAS AGRÍCOLAS

APICULTURA

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Proyectos

Elaboración e implementación de un Plan de Marketing para Miel en Panal de la Patagonia

El innovador formato de miel en panal desarrollado por nosotros, ha sido presentado a diversos compradores de productos alimentarios y gourmet tanto en Chile como el extranjero, generándose un gran interés por el producto, tanto por su novedoso diseño como por excepcional calidad, sin embargo el ...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146356

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MARKETING

MIEL

PRODUCTOS ALIMENTARIOS

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Proyectos

La apicultura sin fronteras: participación en VII Encuentro Nacional C&T Apícola

La propuesta se basa en la participación de un grupo representante de apicultores de la comuna de Navidad al VII Encuentro Nacional de Ciencia y Tecnología Apícola, en la Universidad Austral de Chile, ciudad de Valdivia, los días 26, 27 y 28 de abril del 2007. Al regreso, como actividad de difusi...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/145094

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APICULTURA

MIEL

ASPECTOS ECONÓMICOS

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Proyectos

Captura de experiencias para innovar y educar sobre como transitar hacia una apicultura sustentable acorde a las condiciones de desierto de la Región de Antofagasta

Del 2010 existe el desarrollo de la pequeña actividad apícola en la comuna de San Pedro de Atacama, cuya miel y subproductos de la colmena son comercializados localmente, la domesticación que han hecho con la abeja en el desierto ha permitido lograr la diversificación de los rubros en la pequeña ...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146961

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APICULTURA

COLMENA

MIEL

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Proyectos

Captura de tecnologías innovativas de empresas apícolas argentinas encadenadas a procesos de exportación

Como resultado de la gira el grupo de participantes pudo conocer las características del sector apícola argentino, cuya producción de miel es cercana a las 65 mil toneladas anuales y se ha incrementado casi en un 20% en los últimos años. Se observó que, al igual que en Chile, la apicultura es com...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/2158

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APICULTURA

TECNOLOGÍA

MIEL

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Proyectos

Construyendo las bases para enfrentar los mercados de exportación y elaboración de nuevos productos

La Cooperativa Mieles del Sur se constituyó en 1997 en Valdivia como brazo comercial de la Asociación Gremial Red APIX A.G. del entonces Décima Región, en el marco de un proyecto FIA de la Red APIX, con el objetivo de crear un canal de comercialización en los mercados formales por los socios de l...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/147051

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COOPERATIVISMO

MERCADOS

EXPORTACIÓN

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Diversificación de la cadena apícola, a través de la valorización de pólenes apícolas producidos en Chile y la evaluación de sus propiedades biológicas específicas

El polen es un insumo de la naturaleza colectado por las abejas melíferas a partir de la vegetación donde se emplazan los apiarios, transportado en la cavidad corbicular del tercer par de patas como cúmulos corbiculares. Estos cúmulos corbiculares corresponden a miles de granos de polen de una es...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146125

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APICULTURA

MIEL

PRODUCCIÓN

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Gestión asociativa para mejorar la calidad y diferenciación de los productos apícolas

La producción actual de miel en Chile es reducida, aún considerando el gran potencial que tiene el país tanto en flora melífera como en los distintos climas presentes en el territorio, que permiten un desarrollo de la apicultura durante gran parte del ano a lo largo de la geografía nacional. Si s...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/145379

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