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Production trends and the demand for foods are taken as a useful framework to analyze cassava potential, production, marketing, and utilization in Latin. America. It is shown that to enhance the importance of cassava, it is not only necessary to improve production technology but to also carefully...

Se toman como marco de referencia las tendencias de produccion y demanda de alimentos, para analizar el potencial de la yuca, su produccion, mercadeo y utilizacion en America Latina. Se plantea que para incrementar la importancia del cultivo, no solo es necesario mejorar la tecnologia de producci...


Pachico, Douglas H.[Cassava production, marketing and utilization]Cassava production, marketing and utilization

A process for the production of SCP was developed and tested under lab conditions at the U. of Guelph. The microorganism used is the fungus Aspergillus fumigatus I-21A, a mutant that does not produce spores and can grow under very selective conditions at a temp of 45 degrees Celsius and a pH of 3...

Se desarrollo y ensayo a nivel de laboratorio en la U. de Guelph un proceso para la produccion de proteina unicelular. El microorganismo utilizado fue el hongo Aspergillus fumigatus I-21A, un mutante que no produce esporas y puede crecer bajo condiciones muy selectivas a una temp. de 45 grados ce...


Santos N., J.Gómez, G.[Producción y evaluación de proteína unicelular a partir de yuca]Producción y evaluación de proteína unicelular a partir de yuca

Ceballos, H.Morante, NelsonCalle, FernandoLenis, Jorge I.Jaramillo, GustavoPérez, Juan Carlos[Cassava genetic improvement]Cassava genetic improvement

Brachiaria species occupy about 300,000 hectares in Asia, the South Pacific, and Australia. In Asia and the South Pacific, they are the most widely grown pasture grasses in the humid and subhumid tropics; in Australia, the area to which they are adapted is relatively small, but within it, Brachia...


Stür, Werner W.Hopkinson, J.M.Chen, C.P.[Regional experience with Brachiaria: Asia, the South Pacific, and Australia]Regional experience with Brachiaria: Asia, the South Pacific, and Australia

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