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Defilippi B, BrunoRobledo M, PaulaLuchsinger F, NathalieChahin A, Gabriela[En: Manejo agronomico y evaluacion economica del cultivo de las peonias][Manejo de postcosecha en peonias: Desafios presentes y futuros. B) Etileno en peonias y posibilidades de control a nivel nacional]Manejo de postcosecha en peonias: Desafios presentes y futuros. B) Etileno en peonias y posibilidades de control a nivel nacional

Contenido: Particularidades del manejo de la uva. Aspectos fisiológicos en el manejo de postcosecha. Factores de manejo en postcosecha: Temperatura, humedad relativa. Utilización de anhídrido sulfuroso. Problemas de calidad en uva: Deshidratación de raquis y bayas, desgrane, pardeamiento, palo ne...


Retamales A., JulioDefilippi B., Bruno[En: Uva de mesa en Chile][Manejo de postcosecha]Manejo de postcosecha

Metodos para el calculo de humedad. Tecnicas de secado. Flujo de aire, volumen y presion estatica. Tipos de secadores: Pot Hole, Secador de torre, Reversible 1, Reversible 2. Almacenaje. Resultados empiricos de cosecha y postcosecha: Estudio a escala comercial y evaluacion economica. Estudio de l...


Valderrama B, Edmundo[En: El nogal en Chile][Postcosecha]Postcosecha

El objetivo del presente trabajo fue evaluar la influencia del momento de procesamiento de turiones de esparragos verdes y blancos de exportaciónpara consumo fresco, sobre los parametros peso fresco, materia seca, contenido de fibra y azucares totales, en una simulacion de transporte desde Valdiv...


Loyola L, NelsonHerrera A, SantiagoKrarup H, AageHenzi G, Ximena[Efecto del momento de procesamiento de esparragos frescos (Asparagus officinalis L.) sobre su calidad, en una simulacion de transporte desde Valdivia a Nueva York]Efecto del momento de procesamiento de esparragos frescos (Asparagus officinalis L.) sobre su calidad, en una simulacion de transporte desde Valdivia a Nueva York

Se analizó el cultivo del orégano en la Región Metropolitana, enfocándolo este a los métodos y sistemas de cosechas existentes, a través del estudio de casos, por medio de los cuales se confeccionaron las fichas técnicas del cultivo bajo la siega manual y mecánica. Debido a los menores costos de ...


Galmez C., José A.[Evaluación de un proyecto de inversión en el cultivo de orégano en la región metropolitana]Evaluación de un proyecto de inversión en el cultivo de orégano en la región metropolitana

En el presente trabajo se estudio la mejor forma de aplicacion del inhibidor de brotacion CIPC (Sprout NIP 3EC), para asegurar que la autorizacion de importacion de papa consumo no provoque el establecimiento de plagas cuarentenarias por desvio de uso a semilla en Chile. Lo anterior se prueba rea...


Lemus A, Manuel Alejandro[Evaluacion del metodo de aplicacion para inhibidor de brotacion CIPC (Sprout nip 3EC) en tuberculos de papa (Solanum tuberosum Mill.) almacenados en tres tipos de envases]Evaluacion del metodo de aplicacion para inhibidor de brotacion CIPC (Sprout nip 3EC) en tuberculos de papa (Solanum tuberosum Mill.) almacenados en tres tipos de envases
Gazmuri F, Jaime[Evaluacion de la calidad de manzanas (Malus domestica Borkh.) duraznos (Prunus persica Var. Nectarina) comercializados en la feria municipal y supermercado]Evaluacion de la calidad de manzanas (Malus domestica Borkh.) duraznos (Prunus persica Var. Nectarina) comercializados en la feria municipal y supermercado

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