Para llevar a cabo la presente consultoría, los participantes visitaron diferentes plantas productoras de leche de la zona centro-sur y sur de Chile, que no realizaban un manejo adecuado de los desechos sólidos y líquidos. A partir de las visitas efectuadas a estas lecherías, el especialista hizo...
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http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/145043
