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Este evento difunde y promueve conocimiento y experiencias relacionadas a la innovación aplicada al concepto de "Cultura de Inocuidad Alimentaria", como forma de fortalecer en Chile la competitividad del sector agroalimentario tanto a nivel de industria nacional, como de exportaciones. Esto a la ...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146965

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Las estadísticas oficiales señalan que en la última temporada se cultivaron 125.461 há de hortalizas a nivel nacional, de las cuales, el 63%, se ubican en las regiones V, VI y Metropolitana, área que corresponde al ámbito de acción del CRI La Platina . Son innumerables las especies que se cultiva...

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