Monografía 1979 Prácticas recomendadas para la prevención de las micotoxinas en los alimentos, los piensos y sus productos Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/54175 Biblioteca Digital ODEPA MICOTOXINAS ALIMENTOS SUSTANCIAS TOXICAS Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 1980 Evaluación y recolección de datos sobre las pérdidas de cereales alimenticios posteriores a la cosecha Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/54189 Biblioteca Digital ODEPA ANALISIS DE DATOS ENCUESTAS PERDIDAS POSTCOSECHA Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 1993 Prevención de pérdidas de alimentos postcosecha: frutas, hortalizas, raíces y tubérculos. Manual de capacitación Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/56078 Biblioteca Digital ODEPA PERDIDAS POSTCOSECHA TECNOLOGIA POSTCOSECHA COSECHA Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica