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The International Potato Center (CIP) has reached 6.5 million households with biofortified orange-fleshed sweetpotato to improve vitamin A intake. Potato, a staple food in many developing countries, is a good source of zinc, iron, potassium, and vitamin C. Evidence shows that an integrated seed d...


International Potato Center[Case for investment: Nutrition.]Case for investment: Nutrition.

Potato has unexploited potential to contribute to the food security, nutrition, and livelihoods of resource-poor farmers in Southeast Asia. This project aims to identify suitable varieties that are early-maturing, high-yielding, disease-resistant and have good eating and processing characteristic...


International Potato Center[Boosting potato supply and demand in Southeast Asia. Project profile]Boosting potato supply and demand in Southeast Asia. Project profile
Waché, YvesDo, Thuy-LeDo, Thi-Bao-HoaDo, Thi-YenMaxime, HaureHo, Phu-HaKumar, Anal A.Le, Van-Viet-ManLi, Wen-JunLicandro, HélèneLorn, DaLy-Chatain, Mai-HuongLy, SoknyMahakarnchanakul, WarapaMai, Dinh-VuongMith, HasikaNguyen, Dzung-HoangNguyen, Thi-Kim-ChiNguyen, Thi-Minh-TuNguyen, Thi-Thanh-ThuyNguyen, Thi-Viet-AnhPham, Hai-VuPham, Tuan-AnhPhan, Thanh-TamTan, ReasmeyTien, Tien-NamTran, ThierryTry, SophalPhi, Quyet-TienValentin, DominiqueVo-Van, Quoc-BaoVongkamjan, KitiyaVu, Duc-ChienVu, Nguyen-ThanhChu-Ky, Son[Prospects for Food Fermentation in South-East Asia, Topics From the Tropical Fermentation and Biotechnology Network at the End of the AsiFood Erasmus+Project]Prospects for Food Fermentation in South-East Asia, Topics From the Tropical Fermentation and Biotechnology Network at the End of the AsiFood Erasmus+Project
Even, BriceDonovan, Jason[Value chain development in Vietnam: a look at approaches used and options for improved impact]Value chain development in Vietnam: a look at approaches used and options for improved impact

Findings: Result revealed that the market actors of supply chain are taking significant benefit of value addition due to more investment in value creation. Vertical coordination is completely absent and the existence of horizontal coordination is in fragile form. The functional strategies in the ...


Timsina, K.P.Bastakoti, Ram C.Shivakoti, G.P.[Achieving strategic fit in onion seed supply chain]Achieving strategic fit in onion seed supply chain

Esta publicación es el resultado de un proceso de sistematización participativo facilitado por el Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT) para el proyecto “Alianza para la Creación de Oportunidades de Desarrollo Rural a través de Relaciones Agroempresariales” (ACORDAR, por sus siglas ...


Sáenz M., AnierRivera, Ángel AntonioHerrera Chavarría, AlexisMendoza Vidaurre, HenryMolina Zamora, MarvinPineda, Rigoberto[Small-scale Coffee Producers using a Value Chain Approach][La caficultura, vista desde un enfoque de cadena de valor con pequeños productores y productoras]La caficultura, vista desde un enfoque de cadena de valor con pequeños productores y productoras
Drechsel, PayKarg, H.Appoh, Richard K.Akoto-Danso, Edmund K.[Resilience of urban food supply in West Africa]Resilience of urban food supply in West Africa

Rivera Picado, Dagley MaríaCorrales Briceño, LigiaGutiérrez, Jaime[Innovating to Be Competitive in the Marketplace Strengthening the fruits and vegetables value chain by implementing technologies and building technical, socio-organizational, and entrepreneurial capacity.][Innovamos para Ser Competitivos en los Mercados Fortalecimiento de la Cadena de valor de hortalizas y frutas a través de la implementación de tecnologías y el acompañamiento para el desarrollo de capacidades técnicas, socio-organizativas y empresariales]Innovamos para Ser Competitivos en los Mercados Fortalecimiento de la Cadena de valor de hortalizas y frutas a través de la implementación de tecnologías y el acompañamiento para el desarrollo de capacidades técnicas, socio-organizativas y empresariales

Esta publicación es el resultado de un proceso de sistematización participativo facilitado por el Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT) para el Programa de Gestión Rural Empresarial, Sanidad y Ambiente (PROGRESA). Este documento fue escrito por la Comisión Técnica de Ganado, conform...


Rodríguez Portillo, Saúl ArmandoRodríguez Mejía, Giovanni RodolfoMarín Marín, Yamil ErnestoRodríguez Chávez, Delio[Feeding Cattle. Feeding cattle at critical times during the dry season in the Las Segovias area of Nicaragua][Alimentación de Ganado. Alimentación bovina en épocas críticas de verano en la zona seca de Las Segovias, Nicaragua]Alimentación de Ganado. Alimentación bovina en épocas críticas de verano en la zona seca de Las Segovias, Nicaragua

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