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La producción industrial y de exportación de duraznos y nectarinos en Chile afronta una situación compleja debido entre otros al alto costo y escasez de la mano de obra. Un manejo fundamental para obtener fruta de calidad y adecuado calibre es el raleo de frutos, lo cual hasta ahora se realiza ca...
Se desarrolla y difunde un modelo de producción basado en menos jornadas hombre por kilo producido, que mantenga la competitividad de pequeños productores de durazno para industria. Específicamente, se evalúan alternativas de modificación de huertos establecidos de duraznos conserveros, adaptándo...
La industria citrícola ha presentado un desarrollo sostenido en la última década, especialmente después de la apertura del mercado americano a las mandarinas (2005) y naranjas (2009), aumentando las exportaciones en un 20% y 38% para estas especies respectivamente, comparado con el año 2009 y 201...
El objetivo de este estudio es aumentar la eficiencia en el uso de la mano de obra, a través del aprendizaje de técnicas de cosecha, packing y post cosecha de peonias en Holanda y conocer la comercialización de peonias desde el productor. Sus principales objetivos son: participar en cosecha de pe...
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