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Analítica Junio 2002

SAG validó HACCP de Productos Fernández S. A

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/65085

Biblioteca Digital ODEPA

HACCP

CHILE

ASEGURAMIENTO DE CALIDAD

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Analítica Julio - Agosto 2002

Todo sobre mantención de bodegas. ISO, HACCP, BRC, GMP, OHSAS ...las siglas ecológicas

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/65229

Biblioteca Digital ODEPA

VINOS

PRODUCCION LIMPIA

BUENAS PRACTICAS AGRICOLAS (BPA)

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Analítica Julio - Agosto 2002

Todo sobre mantención de bodegas. La limpieza de la bodega es garantía para el vino

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/65230

Biblioteca Digital ODEPA

VINOS

PRODUCCION LIMPIA

HACCP

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Analítica Septiembre - Octubre 2002

Certificaciones de calidad e inocuidad adquieren importancia en el mercado chileno

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/65313

Biblioteca Digital ODEPA

INOCUIDAD ALIMENTARIA

HACCP

ALIMENTOS

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Analítica Diciembre 2004

Inocuidad de los alimentos: más que buenas prácticas agrícolas

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/66167

Biblioteca Digital ODEPA

INOCUIDAD ALIMENTARIA

ALIMENTOS

CALIDAD

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Analítica 2003

Logrando la seguridad alimentaria dentro de una industria avícola globalizada

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/66427

Biblioteca Digital ODEPA

POLLO

AVES DE CORRAL

HUEVOS

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Analítica Junio 2007

Control de la temperatura en la industria cárnica brasileña

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/67262

Biblioteca Digital ODEPA

CARNE DE VACUNO

BRASIL

CALIDAD

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Analítica Diciembre 2000

Control de la calidad de la producción de aceite de oliva virgen mediante el sistema HACCP

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/63560

Biblioteca Digital ODEPA

ACEITE DE OLIVA

ACEITES VEGETALES

PROCESAMIENTO

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Analítica Marzo 2001

Sistemas de aseguramiento de la calidad para la industria cárnica

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/63701

Biblioteca Digital ODEPA

CARNE

CALIDAD

INOCUIDAD ALIMENTARIA

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Analítica Septiembre 2001

Puntos críticos

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/64213

Biblioteca Digital ODEPA

ARGENTINA

AMERICA LATINA

BOVINOS

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