El objetivo general de esta propuesta es mejorar el conocimiento tecnológico conociendo experiencias desarrolladas en la industria de la nuez en el mundo y conocer experiencias asociativas en distintos países para aplicar aquellas útiles y novedosas en nuestro país. Sus objetivos específicos: act...
El “Simposio Internacional del Nogal” es una oportunidad para poder comparar diferentes y variadas experiencias, mejorar el conocimiento científico y estimular la búsqueda de nuevos objetivos. En el caso específico de la V versión de este congreso, por primera vez se abordaron tanto los aspectos ...
Durante los anos 1998 y 1999 en la comuna de Ránquil se vivió un proceso de movilización para el desarrollo, promovido por diversas instituciones públicas y privadas de la región y el país. Este proceso se inició con la premisa de que debían existir ciertas condiciones territoriales que permitier...
Hay un proceso de transformación de la pequeña agricultura en el cual la globalización económica nos ha ido enseñando la alimentación sana y natural. Por otro lado la generación de tecnologías que eviten el deterioro al medio ambiente. La agricultura, por tanto, requiere de una transformación a l...
Frente a la globalización de mercados y a los acuerdos últimos firmados con MERCOSUR, las opciones futuras del sector agrícola y dentro de él, en particular el lechero, se basaran en aumento de la eficiencia técnica y económica de la producción. La base de esto será la constante capacitación, la ...
Al momento de ser iniciada esta gira, la IX Región era la principal productora de trigo del país, lo que complementado con las particulares condiciones agroclimáticas de la región, hacían prever que este cereal se mantendría en el tiempo como su principal cultivo. De esta manera, un grupo de pro...
El interés de posesionar a las cooperativas campesinas dentro del sistema de agronegocios, es una de las principales preocupaciones del CAMPOCOOP como federación que agrupa a productores de la IV a la X regiones. Es en éste sentido la transferencia de información dentro del sistema adquiere gran ...
La economía a nivel mundial ha sufrido una serie de transformaciones, obligando a los estratos productivos a estar permanentemente a la vanguardia en las innovaciones referidas tanto a procesos productivos, como aspectos relativos a la comercialización. En este contexto, el desafío actual del ga...
En la Comuna de Coyhaique, un grupo de agricultores se ha organizado para comercializar su producción láctea formando una sociedad AGROPATAGONIA LIMITADA, cuya finalidad es darle valor agregado a su producción mediante la fabricación y comercialización de quesos.Para este efecto, han mejorado sus...
En la primera parte del curso, desarrollada en Sevilla en su gran mayoria, se desarrollaron las clases correspondientes a : Recoleccion, donde se cumplieron los objetivos de conocer los distintos sistemas de recoleccion de aceitunas tanto de vuelo (la que se cosecha directamente del arbol), como ...
