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Las Enfermedades inflamatorias intestinales (EII) comprenden principalmente la Enfermedad de Crohn (EC) y la Colitis Ulcerosa (CU), y corresponden a enfermedades intestinales de curso crónico, de etiología desconocida y origen multifactorial. Estas patologías se asocian a una desregulación en la ...
Gunnera tinctoria Mol., Gunneraceae, de nombre vulgar nalca, es una especie vegetal autóctona chilena que se distribuye entre la IV y XII región. En relación a los usos tradicionales de la nalca, antecedentes bibliográficos nos indica que ha sido utilizada en la medicina folclórica por sus propie...
Nuestro pueblo tiene una amplia y rica tradición en el uso de la medicina natural, debido a lo cual, en el año 2007 fue publicado por el Ministerio de Salud un listado con 103 especies vegetales nativas de Chile en el libro "Medicamentos Herbarios Tradicionales" a las cuales se les atribuye propi...
El Ministerio de Salud Pública de Chile ha reunido información tradicional y científica de 103 especies nativas de Chile en el libro "Medicina Herbaria Tradicional" publicado en el año 2007. Entre las especies reportadas en este libro se encuentra el llantencillo (Plantago lanceo/ata), usado por ...
El proyecto consiste en desarrollar y fabricar un antioxidante líquido que permitiera una mezcla homogénea en una partida de harina de pescado. Se optimizó la cantidad de antioxidante adicionando a 77 toneladas de harina de pescado de anchoa, cantidad necesaria para evitar la oxidación. Por otro...
Cosmetofood Chile S.A. plantea un proyecto de innovación consistente en la investigación desarrollo, comercialización y distribución internacional de innovadores y científico-avanzados productos cosméticos de uso tópico en base a principios activos de polifenoles y flavonoides provenientes de fru...
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