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El aumento de las grandes superficies de distribución destinadas al consumidor final (supermercados) ha sido exponencial en Chile y estos establecimientos ya están exigiendo a sus proveedores mayor calidad de los productos para poder ingresar a su sistema. Debido a que los productores, por lo gen...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/145277

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Este proyecto tiene por objetivo aumentar la competitividad del sistema productivo de hortalizas frescas y procesadas, a través de una red de investigación y transferencia tecnológica en residuos químicos para asegurar la calidad y diferenciación de estos productos en mercados exigentes, mediante...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/145422

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El sector de Maquehue, en la comuna de Padre Las Casas, región de La Araucanía, se caracteriza por su producción hortícola, sustentada por productores pertenecientes a la etnia mapuche, insertos en el mercado local con capacidad de generar volúmenes que permiten sustentar un negocio en el tiempo....

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/147092

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Las estadísticas oficiales señalan que en la última temporada se cultivaron 125.461 há de hortalizas a nivel nacional, de las cuales, el 63%, se ubican en las regiones V, VI y Metropolitana, área que corresponde al ámbito de acción del CRI La Platina . Son innumerables las especies que se cultiva...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/145973

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Los agricultores cultivan sus productos de manera heterogénea sin ofertar calidad para ser competitivos en los mercados del retail y de casinos institucionales. Agricultores de hidroponía en la zona central de Chile han avanzado en dichas materias y sus experiencias son factibles de captar median...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/147326

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Al momento de realizarse esta gira, el Comité de Horticultores de Río Claro y Coyhaique Bajo, integraba y organizaba a los chacreros de la comuna de Coyhaique. Debido a la necesidad de vender la producción hortícola y de posicionarla en los mercados regionales, fue necesario crear una comercializ...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146070

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