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El proyecto se orienta a la transferencia tecnológica y adaptación productiva en la elaboración de bioprotectores obtenidos a partir de bacterias homofermentativas empleadas en alimentos como elementos probióticos, cuya fermentación produce ácido láctico que altera el pH de los sustratos en los q...


El proyecto de innovación tecnológica presentado por la empresa Frigorífico Fiordo Sur S.A., permitió desarrollar una tecnología que se caracteriza por ser de bajo impacto ambiental y cuyo resultado fue transformar desechos del procesamiento del pescado, en concentrado de proteínas de alta pureza...


El proyecto consiste en implementar en la región de Tarapacá un centro avanzado de investigación aplicada, que sea sustentable en el tiempo, a través del equilibrio entre la investigación básica y la investigación aplicada. En este sentido, las líneas de investigación definidas para el Instituto ...


Consultorías Acuícolas Globales Clarisa Meneses Pinto EIRL es una empresa innovadora establecida en Santiago, que a través de su amplio conocimiento en las diversas áreas de las ciencias del mar y acuicultura busca el óptimo aprovechamiento de los recursos hidrobiológicos provenientes del mar chi...


Biohidrica, es una empresa de investigación e innovación tecnológica, de consultorías, de servicios y comercialización de productos relacionados con el área de la microbiología y el medio ambiente. Este proyecto de innovación tecnológica tuvo como objetivo general, evaluar...


El proyecto tiene por objetivo desarrollar las investigaciones necesarias para detectar mediante herramientas biotecnológicas - técnica de biología molecular denominada ampliación génica por PCR (reacción en cadena de la polimerasa) -, la presencia de 23 patogenos virales criticos de vides, poma...


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