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El proyecto pretende la actualización del tópico "Fermentación Industrial" de la asignatura Procesos Biológicos, lo que permitiría una modificaión en la malla curricular de Ingeniería Civil en Biotecnología. La realización de una charla de transferencia organizada por la FIA y luego una charla de...

Las diferentes zonas productivas del país, se enfrentan a dificultades en el cultivo de fruta fresca debidas al clima. Así, en los últimos años, los valles productivos del norte de Chile enfrentan una difícil situación hídrica, donde la sequía se ha extendido durante los últimos 6 años, siendo es...

Algunos de los resultados obtenidos se entregan a continuación. Contaminación con Residuos de Plaguicidas: En alimentos de consumo humano no se detectaron residuos en aceites comestibles, en tanto que en otros productos, como harinas, huevos, leches y carnes de vacuno, la ocurrencia fue del 10...

La innovación tecnológica y la correcta toma de decisiones son las herramientas que los participantes, agricultores y profesionales consideran de vital importancia para posicionarse como productores eficientes con productos de calidad, lo que significa un mayor retorno económico a las pequeñas em...

Existe una oportunidad en Canadá para la exportación de Abejas Reinas, según datos de Odepa la demanda 200.000 abejas reinas. Nuestro país tiene ventajas comparativas y competitivas para ingresar a este mercado, por patrimonio sanitario y contra estación, el cual lo coloca dentro de los cuatro pa...

La creciente y sostenida disminución del nivel de precipitaciones, atribuida en gran parte a los efectos del proceso denominado "calentamiento global" ha provocado la baja considerable del agua disponible para la producción agropecuaria en gran parte de la zona centro sur del país. El análisis cl...

Se requiere adquirir conocimiento y actualización en todo lo referente a gestión tecnológica, por lo tanto la participación en Seminarios y visitas a Centros de transferencia tecnológica con avanzada experiencia, facilitaría la definición de prioridades de desarrollo y alternativas existentes en ...

La Gira es postulada por Bioberries que opera con productores beneficiarios del PTI Frutícola Laja Diguillín que producen 2 tipos de Frutilla: Convencional: 20 agricultores, con cerca de 400 Ton. que venden directamente a la agroindustria. Orgánica: 11 agricultores, con unas 400 toneladas de frut...

Cada vez más agricultores, asociaciones de agricultores, pequeñas y medianas empresas ven en el cooperativismo un potencial de desarrollo para enfrentar los desafíos de la globalización y su inserción en los modelos de economía de mercado, por ser un modelo eficaz en lo social, económico y valóri...

Los resultados obtenidos son entonces producto del grado de interacción y capacidad de acuerdos entre los investigadores nacionales con sus pares de California. En el proceso se generó y atendió - en el marco de los servicios brindadas por la consultora y sus profesionales a cargo - una serie de ...