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Buscando obtener menores contenidos de SO2 total y acetaldehido, en vinos provenientes de la fermentacion de un mosto cv. Sauvignon Blanc, se realizo un experimento en base a un diseño completamente aleatorizado, con estructura factorial 2 elevado a 4, donde los factores fueron: dos temperaturas ...


Barria S, Claudio Francisco[Utilizacion de sulfuro de hidrogeno y anhidrido sulfuroso en dosis parciales en la fermentacion de uvas sauvignon a dos temperaturas]Utilizacion de sulfuro de hidrogeno y anhidrido sulfuroso en dosis parciales en la fermentacion de uvas sauvignon a dos temperaturas

Con el proposito de evaluar el porcentaje de desgrane en el cultivar Thompson Seedless (Sultanina), bajo dos condiciones de luminosidad (100% y 52%) y en tres epocas de cosecha (16.5; 18.5; y 20.5 grados Brix), se establecieron tres ensayos, en tres diferentes parronales de la Región Metropolitan...


Waidele C, Ricardo Guillermo[Efecto del sombreamiento y de la fecha de cosecha, sobre el porcentaje de desgrane, en el cultivar Thompson Seedless, en tres parronales de la región metropolitana]Efecto del sombreamiento y de la fecha de cosecha, sobre el porcentaje de desgrane, en el cultivar Thompson Seedless, en tres parronales de la región metropolitana
Ascui M, Luis Patricio[Estudio fenologico y efecto del acido giberelico sobre el cultivar Dawn seedless (Vitis vinifera)]Estudio fenologico y efecto del acido giberelico sobre el cultivar Dawn seedless (Vitis vinifera)
Lobo B, Sergio Andres[Efecto del acido 4 - clorofenoxiacetico (4 - CPA) y anillado, sobre el desgrane de bayas en uva de mesa (Vitis vinifera L.) cvs. Thompson seedless y Black seedless]Efecto del acido 4 - clorofenoxiacetico (4 - CPA) y anillado, sobre el desgrane de bayas en uva de mesa (Vitis vinifera L.) cvs. Thompson seedless y Black seedless

Contenido: Capitulo 1. Introduccion. Capitulo 2. Busqueda, recoleccion y caracterizacion genetica del material vegetal de las variedades de uva pisquera no utilizadas comercialmente. 2.1. Recoleccion del material varietal. 2.2. Caracterizacion genetica del material varietal recolectado. 2.2.1. Ca...


Ibacache G, AntonioZurita S, AndresGonzález P, CristianMontoya A, María Alejandra[Caracterizacion genetica y agronomica de variedades pisqueras no tradicionales]Caracterizacion genetica y agronomica de variedades pisqueras no tradicionales

Contenido: Capitulo 1. Introduccion. Capitulo 2. Resultados del mejoramiento genetico. Capitulo 3. Evaluaciones realizadas en las selecciones. Capitulo 4. Analisis sensorial de las selecciones. Capitulo 5. Estudio de mercado. Capitulo 6. Conclusiones


Campos M, ArturoDefilippi B, BrunoUquillas H, CarolinaMuñoz H, IvanMuñoz S, Carlos[Seleccion de cultivares de vid para la produccion de pasas de calidad. Mercado Nacional y de exportacion]Seleccion de cultivares de vid para la produccion de pasas de calidad. Mercado Nacional y de exportacion

Contenido: CAPITULO 1. USO DE PORTAINJERTOS. 1.1. Antecedentes sobre el uso de portainjertos. 1.2. Caracteristicas de los portainjertos. 1.3. Principales efectos del uso de portainjertos en vides pisqueras. CAPITULO 2. VARIEDADES DE UVA PISQUERA. 2.1. Moscatel de Alejandria. 2.2. Moscatel Rosada....


Ibacache G., AntonioBalbontin N., ClaudioGonzález P., CristianPuelles T., JavierAbarca R., PatricioRiquelme S., Jorge[Manual de produccion de Vides pisqueras]Manual de produccion de Vides pisqueras

Contenidos: Capitulo 1. Cubiertas pl�sticas. Caracteristicas y aspectos practicos. Capitulo 2. Efectos de las cubiertas plasticas sobre variables microclimaticas. Capitulo 3. Respuestas fisiologicas y productivas del uso de cubiertas plasticas en el cultivo de la uva de mesa. Capitulo 4. Consider...


Salazar P., CarolinaSelles van S., GabrielMarfan F., Gabriel (eds.)[Cubiertas plasticas en uva de mesa]Cubiertas plasticas en uva de mesa

El presente trabajo tiene por objetivo revisar diferentes aspectos de fertilidad de suelos y planta que afectan la nutrición de la vid de mesa, en la zona arida del norte chico. Contenido: 1) Estados de desarrollo de la vid. 2) Requerimientos nutricionales: nitrogeno, fosforo, potasio, calcio, ma...


Sierra B, Carlos[Fertilizaciónen vides de mesa]Fertilizaciónen vides de mesa

En este boletínse entrega informacion sobre la propagaciónde la vid, seleccion del material de multiplicacion, produccion de plantas francas, produccion de plantas francas en contenedor y produccion de plantas injertadas


Aguirre, AlbertoLobato S, AntonioMuñoz H, IvanValenzuela B, Jorge[Propagacion de la vid]Propagacion de la vid

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