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La pérdida de biodiversidad, prácticas y conocimientos en los sistemas productivos indígenas y a nivel global es una realidad que ha venido ocurriendo de manera agresiva y paulatina en el correr de los anos. Para el Mapuche, los bosques son una fuente de alimento y farmacia viviente, ya que han u...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146253

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Los países a vIsitar son Inglaterra, Francia y Espana, los cuales cuentan con huertos de manzanos y producción tecnificada de sidra de manzara reconocidos mundialmente, por lo Que el objetivo es conocer técnicas que permitan mejorar el manejo de los huertos, el proceso de producción de sidra y al...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146035

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El objetivo general de la propuesta es potenciar el rol estratégico que tiene las organizaciones de regantes en el desarrollo del territorio sobre el cual intervienen, a través del conocimiento de experiencias de otras organizaciones con mayor nivel de desarrollo en el ámbito de la gestión integr...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/144926

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Melipeuco es una comuna cordillerana, se destaca por sus bellezas naturales y carácter multicultural dado por la presencia del pueblo mapuche, que representa el 45,3 % de la población total, según el sistema estadístico del Ministerio de Desarrollo Social. A lo anterior se suma la actividad silvo...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146970

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Los participantes son productores de nueces con cáscara de las comunas de Salamanca e IlIapel, los cuales se han agrupado en sociedades informales con el fin de generar volumen de producción y así tener mayor poder de negociación y seguridad de venta. Una de ellas presente en Salamanca (45 produc...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146312

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Sin importar el contexto o a cuál cultivo uno se dedica, la presión de producir más con menos recursos ha llegado a ser uno de los retos más destacados de la agricultura hoy en día. Alcanzar un sistema de producción de alto rendimiento y sustentable debe de ser la meta principal para cada agricul...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146255

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Entre los problemas observados en la pequeña agricultura familiar se encuentran los de tipo técnico, referidos a inadecuadas prácticas agrícolas en cuanto al uso de los recursos naturales como lo es el suelo, producto de los monocultivos, falta de rotación vegetal, uso excesivo de fertilizantes (...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146298

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Actualmente diferentes servicios del Estado desarrollan iniciativas tendientes a la conservación de la biodiversidad mediante la protección y recuperación de especies nativas, en particular mediante su germoplasma, sin embargo, pequeñas y pequeños productores de la agricultura familiar campesina ...

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La cadena láctea de Chile representa un importante motor para la economía nacional y un actor relevante en el desarrollo de las zonas rurales, particularmente, en la zona sur y centro sur del país. En Chile, más del 50% de las vacas lecheras corresponden a medianos agricultores, mientras que apro...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146281

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En 1998 las autoridades sanitarias estadounidenses emitieron su Guía para reducir al mínimo los riesgos microbianos en productos hortofrutícolas frescos, estableciendo lineamientos voluntarios al respecto. En dicho documento se establecen las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) como la herramienta m...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/145715

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