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El Libro tiene el propósito de compartir con los actores del sector los resultados, experiencias y lecciones aprendidas de nueve proyectos de "Gestión de Innovación en Cooperativas del sector agrario", apoyados y financiados por el ministerio de Agricultura, a través de FIA, y la Subsecretaría de...

Enlace original: http://bibliotecadigital.ciren.cl/handle/123456789/28697

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El limón de Pica (Citrus aurantifolia) corresponde a una lima sutil que se caracteriza por su tamaño pequeño, cáscara muy delgada y peculiar aroma. Se diferencia de las demás limas ácidas principalmente por su mayor aroma, que está determinado por el alto contenido de limoneno3 (aceite esencial) ...

Enlace original: http://bibliotecadigital.ciren.cl/handle/123456789/28628

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El proyecto fue ejecutado en la Región del Maule por la consultora en agronegocios Desarrollo, Innovación y Gestión Ltda. (DIG Ltda.) y contó con la activa participación de productores empresarios agrícolas de la zona de Linares y productores campesinos de Parral, retiro y Cauquenes, dedicados al...

Enlace original: http://bibliotecadigital.ciren.cl/handle/123456789/28727

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La papa es una planta de origen sudamericano, y junto con el maíz es considerado como uno de los aportes alimentarios más importantes de América. de acuerdo a información de la FAO, en el año 2008 Chile ocupó el sexto lugar como país productor de papa en América Latina, después de Brasil, Perú, C...

Enlace original: http://bibliotecadigital.ciren.cl/handle/123456789/28556

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El objetivo principal del proyecto fue desarrollar un modelo de gestión que permitiese adaptar, implementar y validar, a nivel piloto, la metodología de transferencia tecnológica, "crop-check" en el cultivo de trigo de calidad panadera en las zonas aptas de la Región de La Araucanía. Este modelo ...

Enlace original: http://bibliotecadigital.ciren.cl/handle/123456789/28545

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La agenda está compuesta por líneas estratégicas y propuestas de acción para el mediano y largo plazo, que permitan al sector arrocero impulsar y coordinar iniciativas, programas y proyectos orientados a incorporar innovación en los procesos productivos, de gestión y/o de comercializacion, con el...

Enlace original: http://bibliotecadigital.ciren.cl/handle/123456789/28560

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