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Artículos 2020-01-28

Autor: Eguillor R., Pilar

La agricultura orgánica está presente en casi todas las regiones y territorios de Chile, abarcando actividades de producción, transformación, elaboración, comercialización y exportación, siendo ejercida por pequeños, medianos y grandes productores. Debido a que la agricultura orgánica requiere si...

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/70238

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Eguillor R., Pilar ,  [Agricultura orgánica chilena: estadísticas sectoriales 2019.] ,  Agricultura orgánica chilena: estadísticas sectoriales 2019.
Artículos 2018-06-14

Autor: Eguillor R., Pilar

Tanto la demanda global como el comercio internacional de productos orgánicos continua en aumento. El desafío para los años siguientes será aumentar la oferta de productos a un ritmo que pueda satisfacer la demanda mundial. Este artículo presenta el estado del arte de la agricultura orgánica, a n...

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/2587

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Eguillor R., Pilar ,  [Agricultura orgánica: oportunidades y desafíos.] ,  Agricultura orgánica: oportunidades y desafíos.
Artículos 2018-02-12

Autor: Buzzetti H., Carolina

A nivel mundial, la producción de vinos para el año 2017 se estima con una importante reducción, llegando a 24,7 mil millones de litros, nivel históricamente bajo y que sólo puede compararse con la producción de 1991 (25,2 mil millones de litros) y 1994 (24,9 mil millones de litros).El comercio m...

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/2554

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Buzzetti H., Carolina ,  [Una mirada al mercado vitivinícola nacional e internacional.] ,  Una mirada al mercado vitivinícola nacional e internacional.
Artículos 2018-01-25

Autor: Pefaur L., Javiera

La quínoa se ha convertido en un grano de alto interés en la alimentación saludable, en que  consumidores informados han sabido aprovechar los beneficios nutricionales que aporta este alimento.Las cifras de comercio internacional avalan este aumento de interés y de demanda. Chile ha sabido aprove...

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/2552

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Pefaur L., Javiera ,  [La quínoa en Chile, el despegue de un grano ancestral.] ,  La quínoa en Chile, el despegue de un grano ancestral.

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