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Artículos 2012-07-12

Autor: Quezada P., Ignacio

Un mayor acceso a la información, que a su vez a generado mayor conciencia respecto a los brotes de enfermedades que afectan al ganado bovino, ha despertado un interés cada vez mayor por parte de los países productores (y consumidores), en contar con sistemas de trazabilidad efectivos para el gan...

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/70087

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Quezada P., Ignacio ,  [Trazabilidad bovina en los principales países productores. Carnes Rojas. 1er. Reporte Beta.] ,  Trazabilidad bovina en los principales países productores. Carnes Rojas. 1er. Reporte Beta.
Artículos 2018-11-16

Autor: Aguirre B., Romina Pizarro A., María José

En varios países ganaderos existen institutos de las carnes u organizaciones similares que buscan potenciar el rubro a nivel nacional e internacional. Tienen naturaleza jurídica y formas de financiamiento similares y, en general, sus áreas de intervención están relacionadas con impulsar en consum...

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/2596

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Aguirre B., Romina ,  Pizarro A., María José ,  [Institutos de la carne en países ganaderos.] ,  Institutos de la carne en países ganaderos.

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