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En Chile, el cultivo del cranberry (Vaccinium macrocarpon Ait.) data desde 1993 y su uso se ha destinado a la elaboración de productos basados en el procesamiento industrial de los frutos, dando origen a jugos concentrados. Este rubro, además, surgió como una alternativa económica interesante y e...


García Mora, AlejandroAravena, RamónCiampi Panno, Luigi[Carbono biomásico y contenido de 13C en poblaciones microbianas zimógenas, derivadas de la utilización de residuos industriales bioaumentados de Cranberry, incorporados en el suelo.]Carbono biomásico y contenido de 13C en poblaciones microbianas zimógenas, derivadas de la utilización de residuos industriales bioaumentados de Cranberry, incorporados en el suelo.

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