Este trabajo, titulado Comportamiento económico de cultivos anuales
en el centro sur de Chile, liderado por el investigador de INIA, ingeniero agrónomo,
M.Sc. en economía agraria y M.B.A en marketing, Jorge González Urbina,
con la coautoría de investigadores con amplio conocimiento técnico, recop...
González, Jorge
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[Comportamiento económico de cultivos anuales en el centro sur de Chile]
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Comportamiento económico de cultivos anuales en el centro sur de Chile
Este Boletín Técnico es financiado por la Fundación para la Innovación Agraria (FIA), a través del
proyecto “Recuperación, reintroducción y agregación de valor a ecotipos de poroto (Phaseolus
vulgaris L.) y garbanzo (Cicer arietinum L.) propios del Valle del Mataquito (PYT: 5502289-10).
Hace alg...
González, Jorge
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[Producción de poroto y garbanzo en el secano costero del Valle del Mataquito]
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Producción de poroto y garbanzo en el secano costero del Valle del Mataquito
El haba es un cultivo que presenta múltiples usos, principalmente como leguminosa de grano para su consumo como grano seco o como planta hortícola para consumo en verde. Como leguminosa de grano, se utiliza mayoritariamente en la alimentación animal, debido a su alto valor proteínico (entre 23% y...
Resultados y lecciones aprendidas. Antecedentes. Objetivo del documento. Perspectivas de mercado. Alcances y desafíos de la opción de negocio. Las claves de la viabilidad. Asuntos por resolver -- El proyecto precursor. El entorno económico y social. El proyecto precursor. Los productores hoy -- E...