Monografía 1980 Conservación de alimentos. Procedimientos y recetas caseras para hortalizas y frutas. Edición preliminar Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/53430 Biblioteca Digital ODEPA FRUTAS HORTALIZAS AGROINDUSTRIA Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 1980 Seminario de post cosecha de frutas Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/54738 Biblioteca Digital ODEPA TECNOLOGIA POSTCOSECHA FRUTAS AGROINDUSTRIA Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica