Monografía 2004 Limpieza y desinfección de alojamientos e industrias animales Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/59444 Biblioteca Digital ODEPA ALOJAMIENTO DE ANIMALES GANADERIA BOVINOS Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 2000 Alimentos funcionales: aspectos bioquímicos y de procesado Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/59438 Biblioteca Digital ODEPA ALIMENTOS FUNCIONALES CEREALES ALIMENTACION HUMANA Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 2001 Fundamentos de tecnología de los alimentos Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/59449 Biblioteca Digital ODEPA TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS CEREALES PROPIEDADES FISICO - QUIMICAS Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 1991 Fábricas de alimentos. Procesos, equipamiento, costos Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/57944 Biblioteca Digital ODEPA MANZANA FRUTAS AGROINDUSTRIA Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica