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Artículos 2013-03-27

Autor: Montenegro, Gloria Ortega, Ximena

Innovación y valor agregado en los productos apícolas. Diferenciación y nuevos usos industriales.

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/70080

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Montenegro, Gloria ,  Ortega, Ximena ,  [Innovación y valor agregado en los productos apícolas. Diferenciación y nuevos usos industriales. Apicultura. Informe de Experto.] ,  Innovación y valor agregado en los productos apícolas. Diferenciación y nuevos usos industriales. Apicultura. Informe de Experto.
Artículos 2013-04-29

Autor: Quezada P., Ignacio

En la última década, en respuesta a las tendencias de consumo de carnes a nivel mundial, una de las industrias que ha mostrado más avances en términos de innovación es la del envasado, a través de los envases activos e inteligentes. En este reporte se presentan las principales aplicaciones dispon...

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/70093

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Quezada P., Ignacio ,  [Envases activos e inteligentes: tendencias y principales aplicaciones para el comercio de carne. Carnes Rojas. Reporte N° 7.] ,  Envases activos e inteligentes: tendencias y principales aplicaciones para el comercio de carne. Carnes Rojas. Reporte N° 7.

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