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Obtener recomendaciones técnicas orientadas a: Mejorar la rentabilidad y competitividad de las plantaciones de Quillay. Generar ingresos intermedios al propietario mientras se alcanza la edad de cosecha. Aumentar la superficie anual de plantación. Establecer plantaciones en sitios de mejor calida...


a) Generación de productos innovativos a partir de subproductos del proceso de pulido del arroz. Se proyecta desarrollar líneas de nuevos productos a partir de subproductos generados en el procesamiento del arroz utilizando calibres pequeños, grano partido, media grana, puntas de arroz, fragment...


Con esta gira se pretende conocer la tecnología del procesamiento del lupino, está siendo utilizada para elaborar un producto que es insertado en los circuitos comerciales a nivel de distribuidores mayoristas e hipermercados. A través de esta propuesta se pretende colocar 1.200 toneladas de lupi...


Con el propósito de establecer una posible incorporación de valor a estos productos, a través de su industrialización,la Facultad de Ciencias Agronómicas de la universidad de Chile y el Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos de la universidad Austral, plantearon la necesidad de llevar a c...


La comuna de San Juan de la Costa, posee un paisaje que forma parte de la selva valdiviana con bosque de tipo siempre verde, rico en especies arbóreas. Estos bosques ocupan la mayor parte de la extensión territorial del sector cordillera no costero de la comuna. A medida que se avanza al interior...


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