Autor:
Alarcon F, Lorena Teresa
El ensayo se baso en el seguimiento, durante la vida en post-cosecha, de dos hibridos comerciales de tomate EF-50 y JOKER; cosechados en dos estados de madurez, Inicio-pinton y pinton y almacenados en camaras refrigeradas a 5C, 10C por un tiempo de 0, 7, 14, 21 y 28 dias, seguido de un periodo de...
Enlace original:
https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/51926
Alarcon F, Lorena Teresa
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[Evaluacion del comportamiento en postcosecha de dos hibridos comerciales de tomates (Lycopersicon esculentum. Mill) cosechados en dos estados de madurez y almacenados a tres niveles de temperatura]
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Evaluacion del comportamiento en postcosecha de dos hibridos comerciales de tomates (Lycopersicon esculentum. Mill) cosechados en dos estados de madurez y almacenados a tres niveles de temperatura
