Autor:
Best, R.
Alonso, L.
León G, A.
Research work carried out at the commercial plant level and at the exptl. level to improve the design and utility of the Thai-type cassava chipper is described. The evaluation of 3 other types of cassava chipper (Malaysian, Colombian, and Brazilian) is presented; they are compared in terms of the...
Enlace original:
https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/71856
Best, R.
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Alonso, L.
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León G, A.
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[Procesamiento de la yuca para pequenos productores: Adaptacion y mejoramiento de una maquina picadora de yuca para el uso de cooperativas de agricultores]
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Procesamiento de la yuca para pequenos productores: Adaptacion y mejoramiento de una maquina picadora de yuca para el uso de cooperativas de agricultores
