Existen característicasque permiten identificar claramente estas enfermedades. Tambien se dispone de tecnologíasde monitoreo y control para evitar sorpresas desagradables. En el articulo se describe la pudricióncalicinal, causada por Botrytis, el moho verde provocado por Penicillium expansum y el...
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https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/5617
Pinilla C, Blancaluz
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Alvarez A, Mario
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[Pudricion en camaras frigorificas. Peras y manzanas]
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Pudricion en camaras frigorificas. Peras y manzanas
