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Analiticas 2006

Autor: Arancibia A, Veronica

Contiene: 1. Podas de invierno (poda sanitaria, raleo de cañas, rebaje de cañas, poda rasante o a piso). 2. Podas de primavera- verano o en verde (eliminacion de los primeros retoños, poda sanitaria, raleo de retoños, corte de cañas que ya produjeron, despunte de retoños)

Enlace original: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/4240

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Arancibia A, Veronica ,  [Tipos de elaboracion de aceitunas] ,  Tipos de elaboracion de aceitunas
Analiticas 2008

Autor: Tapia C, Francisco Arancibia A, Veronica

Un grupo de olivicultores vanguaridstas, en conjunto con el Programa Territorial Integrado (PTI) Huasco y el INIA, realizaron a fines de 2006 una mision tecnologica a Sevilla España cuyo objetivo fue adquirir conocimientos en la industrializacion y preparacion final de aceitunas. En este articulo...

Enlace original: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/6358

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Tapia C, Francisco ,  Arancibia A, Veronica ,  [Uso de tecnicas españolas en elaboracion de aceitunas de mesa] ,  Uso de tecnicas españolas en elaboracion de aceitunas de mesa
Analiticas 2008

Autor: Tapia C, Francisco Arancibia A, Veronica

Chile presenta excelentes condiciones naturales para la produccion de aceite de oliva, lo cual explica el notable crecimiento del sector experimentado en 1997. Las cifras auguran un futuro todavia mejor, pues aun no se llega al maximo potencial de produccion con la actual superficie plantada, mi...

Enlace original: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/6417

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Tapia C, Francisco ,  Arancibia A, Veronica ,  [Produccion nacional y consumo de aceite de oliva] ,  Produccion nacional y consumo de aceite de oliva
Analiticas 2016

Autor: Tapia C, Francisco Arancibia A, Veronica

Contenido: Historia. Relacion con los recursos naturales. Industrializacion del sector olivicola (Procesamiento aceituna de mesa, Tipos de aceitunas de mesa elaboradas en Atacama, Aceitunas como alimentos funcionales)

Enlace original: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/6500

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Tapia C, Francisco ,  Arancibia A, Veronica ,  [En: Produccion de aceitunas con bajo contenido de sodio (Light"). Antecedentes tecnicos y economicos] ,  [Importancia de la produccion olivicola en la región de Atacama] ,  Importancia de la produccion olivicola en la región de Atacama
Monografías 2001

Autor: Tapia C, Francisco Arancibia A, Veronica

Contenido: ASPECTOS GENERALES: origen de la aceituna, tipos de aceitunas, variedades mas adecuadas para aceituna de mesa. FACTORES A CONSIDERAR EN EL PROCESO DE LA ELABORACION DE ACEITUNAS: variedad, estado de madurez, calibrado de las olivas, sodificacion, fermentacion, desinfeccion de los barri...

Enlace original: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/6648

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Tapia C, Francisco ,  Arancibia A, Veronica ,  [Preparacion de aceitunas] ,  Preparacion de aceitunas
Monografías 2013

Autor: Mora G, Marcos Arancibia A, Veronica Tapia C, Francisco Zlatar T, Jessenia

Contiene: INTRODUCCION. ASPECTOS CONCEPTUALES DE COMERCIALIZACION Y AGRONEGOCIOS PARA ACEITUNAS DE MESA. El proceso de comercializacion y la cadena del valor. El sistema de agronegocios: los engranajes que deben funcionar armonicamente. Marketing una herramienta necesaria para la colocacion efici...

Enlace original: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/7750

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Mora G, Marcos ,  Arancibia A, Veronica ,  Tapia C, Francisco ,  Zlatar T, Jessenia ,  [Comercializacion y gestion del agronegocio de la aceituna sajada] ,  Comercializacion y gestion del agronegocio de la aceituna sajada

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