Autor:
Gallo, C.
Caro, M.
Villarroel, C.
Araya, P.
Se describio el sexo y la edad de 114.666 bovinos faenados en los 22 mataderos habilitados en la X Región durante 1994 y las característicasde sus canales, utilizando las pautas impuestas por las normas chilenas oficiales de clasificacion del ganado bovino y tipificacion de sus canales. En cuanto...
Enlace original:
https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/54118
Gallo, C.
,
Caro, M.
,
Villarroel, C.
,
Araya, P.
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[Caracteristicas de los bovinos faenados en la decima región (Chile) segun las pautas indicadas en las normas oficiales de clasificacion y tipificacion]
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Caracteristicas de los bovinos faenados en la decima región (Chile) segun las pautas indicadas en las normas oficiales de clasificacion y tipificacion
