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Este capitulo describe la etapa de procesamiento de las raíces de brassicas forrajeras, desde su cosecha en terreno hasta la separación del jugo rico en carbohidratos solubles y de coseta


Barattini, PierCross, DanielCarrillo,NoeHepp K, Cristian[En: Modelo local de producción de brassicas forrajeras con fines bioenergéticos y forrajeros][Procesamiento de raíces de brassicas forrajeras para la generación de bioetanol]Procesamiento de raíces de brassicas forrajeras para la generación de bioetanol

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